快晴の神戸!

 

「1日集中 熱血糖質制限講座」開催してきました~

 

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facebookですでにお知り合いの方が多かったので、友人とお茶会をするような

楽しい雰囲気でリラックスして講座ができました。

 

 

医療は、変わらなければならないのではないか。

栄養の知識を栄養士さんの専売特許にしたらいけないのではないか。

 

詳しい知識でなくっていい。

もっと、どんどん役に立つ。もっとビシバシ繋がる!そんな「身になる」知識をごっそり盗めるセミナーがしたくて。

 

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本当に「落ちる」勉強って、理解したら誰かに話したくなるんですよね。

 

そこに、例えば、数値的なものや「根拠」がしっかり示せたら・・・

「なるほど!」「やってみようかな?」

いう周囲の方々を巻き込める力も

アップするのだと思います。

 

よっしゃ!しっかり勉強するか!?

っていうのに1~2時間のセミナーじゃ

足りないんじゃないかなと思うのですよ。

 

時間って限りがあって、本を何冊読んでも、意外と残っていないもんです。

 

 

本を何冊読むより、糖質制限のセミナーに何回行くより。

1日、とにかく覚悟を決めて、学生になったつもりでしっかり勉強する!

人生で一番いってよかった!と思っていただけるような。

仲間作りもできるセミナー。今後もそこそこでやっていけたらなぁ、と思います

 

今回の1日集中熱血糖質制限講座!の内容はこんな感じでした。

 

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1.血糖値と健康

2.糖化と酸化

3.肥満と生活習慣病の成り立ち

4.必須栄養素を理解する

5.メンタルヘルスと食事

6.アウトプットを磨き上げる

 

講座のために、何回でも何回でも見直して、そっくりそのまま、

話し方までもパクれるような、口語調のテキストを作りました。

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大事なところにはマーカーをしたり、色を変えたり。

わかりやすいビジュアルを入れてみたり。

 

私が、あったらいいな、と思えるテキストを作ってみました。

テキスト作り、とっても楽しかったです。

 

 

今回は、イタリアンレストランをされていたけど、乳がんになってしまって、

つらい治療を乗り越えられ、

「食と健康×おいしさ」の大事さに気が付かれた参加者さんから、

特別にランチの提供もしていただけて。

 

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知識もおなかいっぱいだけど、食事もおなかいっぱ~い!のお勉強会になりました。

 

生クリームやバター、チーズなどの「摂るべき脂質」をふんだんに使ってくださった

愛情、思いやりたっぷりのお料理は、

女性が作ってくださっただけあって、ちょこちょことかわいくって。

大変満足感のあるものでした。

 

今回、しっかりまたお勉強されたので、これからさらにレベルアップされることと思います。

とっても楽しみです。

 

勉強したこと、習ったことを「考えながら」自分でメニュー構成して。

お客さんに提供しながら反応を見て、さらに勉強し・・・

飲食店のオーナーさんが「講師級の知識」を身に着けている、お店があったら・・・

 

たぶん、お医者さんが出すお薬より喜ばれ、社会のためになったりして。

東京のセミナーでは、ぜひ、お料理を出される方にも参加していただけたらなぁ、

と思いました。

 

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今回の開催に当たり、有機ふすま&希少糖を使った気品のある低糖質パンを

リリースされている「フスボン」さんに、おいしいパンを提供していただきました。

 

抹茶やカカオ、アーモンドやゴマを使った、多彩なベーグルやパンは、

今までになかったコンセプトで・・・

 

「肉」「肉」「肉」だった、糖質制限女子のお茶会に「女子食」を取り戻してくれそうな(笑)

華やぎをもたらしてくださいました。

おいしかったです、フスボンの社長様、ありがとうございました。

 

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糖質制限は、ともすると宗教色が強くなってしまって・・・

勧め方によっては相手がドン引きしてしまったり、することもあるので。。

 

相手がお困りのことに焦点を当てて、

その人の関心事から「お役立ち情報」を小出しに。

提供していくと、徐々に信頼も生まれてきます。

 

良いタイミングで、糖質コントロールの素晴らしさも合わせて伝えていけると

すっと入ってくださるのかな、と思っています。

 

 

参加してくださった皆さんが、

これからも楽しく糖質制限を実践してくださり、

その方からまた、「正しい糖質制限」がどんどん広まっていきますように。

 

皆様の幸せな人生をいつも心から応援しています。

 

GAGAでした!

 

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【お知らせ】

7月17日(日曜日)東京で、「1日集中、熱血糖質制限講座」を開催させていただきます。

GAGAの本気度、熱さに感化されて、「目が覚める!」熱血糖質制限講座にぜひご参加ください!

残席2名になりました。先着順でお申込みお受けしています。

お申し込み、詳しい情報はこちらです↓↓

 

お名前 (必須)

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題名

メッセージ本文


 

【お知らせ】

1日集中、熱血糖質制限講座、地元で開催されたら絶対行く!とおっしゃる方、

ぜひこちらまでメッセージください(参加確定するわけではないのでお気軽にw)

開催希望の多いところで、開催を検討させていただきます。

よろしくお願いします!

 
【募集終了しました
 

 

※場所を提供してくださったシェルビーさん。アメリカンなカフェでとても気に入りました。地元なら入り浸っていたかも♡ありがとうございました!