『糖質制限をして太りました』

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糖質制限をしたら、逆に太っちゃったんですよ~。

 
こんなブログをしていたら、色んな声を聴くのですが、こんな声も結構聞くんですよね~。
 
正しく糖質制限をして、太るってパターン、本当にあると思います?
 

糖質制限が万能で、世界中、どんなタイプの方にも有効で、やりさえすれば健康になれる!とはいいません。
 
そんなのは逆にうさん臭いです。
合う、合わないもあるかもしれません。
しかし、ちゃんと糖質制限を勉強して、
基本を押さえて、基本通りにやる
ここをすっとばかして、
自分に都合のよい解釈をして自己流で。
糖質制限、ちゃんとやっているつもり、でやってる人が、多すぎると思うのです。
 
口を揃えて、そんな方はいいます。
ちゃんと、勉強して
基本どおりにやっている!

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…この場合、『何を基本にして、やっているのか』
 
が重要になりますよね。
ゆるい糖質制限本が基本の方は、
ゆるい効果しか得られないでしょう。
どうせやるなら、とことんやりませんか?
ジョン・ブリファー医師が、出したこの本。
読んでみて下さい。
そして、脂肪を本当に沢山とってみてください。
可能なら脂肪をカウントしてみて下さい。
だって、『糖質制限をして、太っちゃった』という人に、聞いてみても、ほとんどの場合、
どんな脂肪を1日何gとってますか?
と聞いても、『…』返答される方は殆どいません。
ビタミンもミネラルも大事でしょう。
だけど、
糖質制限において、
 
良質な脂肪を毎日、きちんと摂ること!
これほど重要なことは無いわけで。
良質な脂肪とはなにか!
これを理解せずにおいて、糖質制限をしている、なんて言うのは100年早いと。
私は思うのです。
理解していても、やらない人は理解していないのと同じです。
脂肪を怖がらず、きちんと量取れてますか。
良質な脂肪を、選んで取れてますか。
 
オメガ3て説明できますか。
必要量って説明できますか。
必須脂肪酸って説明できますか。
…できない方が殆どです。
別に、勉強不足だ!ということがいいたいのではないのですが。
きちんとよい脂肪を基本どうりにとらずにおいて、
糖質制限の文句を私に言わないで欲しいと思うのですよ。
こちら、福岡の糖質制限クリニックの入院病棟で出る病院食です。
ホームページ
http://www.med-sakai.jp/clinic/sports_clinic/toshitsu.php
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基本的に糖質制限目的で入院したのではない方も、
糖質制限食が出るのだそうです。
とがってますね~!!
さて、メニュー表です。
 
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どこみればよいか、わかりますか?
夜ですよ!夕食メニュー!!
さ、拡大して、見てみて下さい!!
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…書いてないじゃん(笑)
はい、では計算してみましょう。
糖質は10.3gですから
糖質は1gで4kcalですから、
10.3g×4kcalで  41.6kcalです。
タンパク質は、1gで4kcalです。
タンパク質は、43.3gだから
 
43.3g×4kcalで173.2kcalです。
糖質41.6kcal+タンパク質173.2kcalで
214.8kcalですね。
これを総calから引いてみましょう。
総calが、484kcalですから、
 
484kcal-214.8kcal=脂肪のカロリー
 
がでます。
269.2kcalです。
脂肪は、1g9kcalですから、
 
269.2kcal÷9をしたら、脂肪のg数が計算できます。
脂質は29.9gです。
まとめます。
 
◉脂肪29.9g
◉タンパク質43.3g
◉糖質10.3gです。
グラフにします。
16040405

ほら。

脂肪比率が、全体の半分を超えてる。
立派な糖質制限食です!!
こういう計算を、いちいちやるのは無理だと思うのですが…
正しい糖質制限食とは、脂肪がカロリーの半分を超えてる!
ここが一番大事です。
これだけ、まずは覚えて下さい。
糖質制限をして太りました。
そんな方に、まず、いいたいこと。
よい脂肪を、毎日、きちんと、とれていますか。
ここすっとばかしていたら、
糖質を抑えていても効果はあまり実感できないと思いますよ。

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ABOUTこの記事をかいた人

■略歴 1977年11月28日宮崎県宮崎市生まれ。宮崎市在住、3児の母。現役ナース。自身糖尿病のサラブレッド家系であることから糖質制限をはじめ(2014~)、思いがけず長年のアトピー性皮膚炎を克服したことから糖質制限の可能性に魅せられ糖質制限にどっぷりはまる。よりわかりやすく、多くの方に糖質制限を伝えるべく、2015年4月に熱血ナースMrs.GAGAとしてブログを開始。糖質制限ブロガーとして全国に知られるようになり、「2枚目の名刺」として各地でセミナー、講演会なども行いながら、糖質制限の普及に努めている。 ■著書 『糖質オフのススメ!』(2016年10月発売)(2017年1月1日時点で5000冊完売) ■得意テーマ 血糖値測定/糖化と酸化/炎症/糖質制限とがん/ケトン体活用/ダイエット 体質改善/検査データ改善/医師とのコミュニケーション方法/糖質制限のマインドセット/家族ではじめる糖質制限/ ■講演歴 ・世界一聞かせたい!!あなたの人生を変える糖質制限との出会い!ドラマチック糖尿病教室~革命~ ・家族ではじめる糖質制限スタートアップセミナー ・脱肥満県!宮崎の未来を考えるシンポジウム~糖質制限という選択~ ・自立のカタチinnovation conference「脱公的サービス」~介護保険からの卒業を考える~(終活×糖質コントロール~栄養指導innovation~) ・知らないと損する「食事と健康の新常識」~糖質オフが未来を変える~ ・精神科薬減薬セミナーin宮崎「うつ病を克服する栄養学的アプローチ」 ・教育講演「生きる力を育む食の本質を改めて考える」~命の現場からナースの感じた食事と健康のリアル~ ・ホームホスピス宮崎暮らしの保健室「えがおキッチン」糖質制限食について ・自立ラボ 高齢者のWell-Beingを支える栄養の知識と食事のあり方を考える ・経営者のためのカラダマネジメント講座~倒れたら困るあなたが知るべき食事と健康の知識~ ■資格 正看護師 ほめる達人検定2級