ケトン食の全国宅配が始まりました!

難治性脳疾患をお持ちの方へ

 

昨日の記事で「熊本大学が悪性脳腫瘍に対するケトン食の臨床研究を始めた」ということをお知らせしましたが、実はもう一つニュースがあります。

 

熊本大学チームの監修による、ケトン食が全国宅配できるようになりました!

 

ケトン食の製造、宅配を担当するのは、北海道にある「Co.株式会社」さんです。なぜ北海道の業者さんと熊本大学がつながったか、という話がちょっと面白いです。

 

ケトン食を自宅でも続けてもらいたい

 

熊本大学の篠島先生は、退院後、患者さんがケトン食を無理なく続けていけるために、宅配食サービスがあったらいいな、と業者さんを探していたそうです。

 

大手の業者さんに聞いてみたところ、ビジネスモデルとしてあまり成り立ちそうにないこの提案に双方の折り合いがつかず、いったん諦めたとのことでした。

 

そこで、ネットで「ケトン食 宅配」と検索してみたところ、4番目くらいに北海道の「Co.株式会社」さんがヒット。その記事がこちらです。  ↓クリックしてみてください

 

 

「美味しいケトン食を作るのが、夢です」

「調理済み真空パックで、美味しいケトン食をどこへでも届けたいと思います。」

 

・・・素敵ですね。私も連絡したくなっちゃう。

 

連絡してみて、「あまりお金になる話ではないのだけれど」と先生が言った時に、代表の石井さんから出た言葉が・・・・

 

「自分のお弁当で、良くなる人がいると考えるだけで、わくわくする」「やってみたい!」

 

またまたいい話ですね!なんか、出会いって、必然性があるのだと思いますね。

 

代表の石井さんは、なんと「ケトジェニックアドバイザー」でした。しかも、「シニア」←上級資格

 

しかも、私の記事の愛読者さん(*^^*)  お話をされていく中で「精通している」と先生もお感じになったようで(*^^*)  こうして事業提携が決まったわけですね!

 

思いは繋がる

 

どうして私が、こういうことを知っているんだろうと思う方もいると思うので、種明かしをすると、

 

会いに来てくださったんですね!(*´ω`)

わざわざ北海道から!(私行きつけの剛リスペクトバーで夜中の2時過ぎまで語り合いましたw)

代表の石井さん、すごく親しみやすい方でした!

 

 

お土産に、と炭でできた不思議な熊の置物をいただきました(笑)

脱臭効果があるんですよ!と嬉しそうでした!  ・・・事務所に飾らせていただきます(*^^*)

 

お弁当事業を始めた時には、みんなからやめておけと言われ、ほんとに最初はお弁当買ってもらえなくって・・・・なんとか買ってもらわなくっちゃと頭を下げて回ったこともあるんですよ。

でもある時考え方を変えてみて、困っているお年寄りのごみを出してあげたり、雑用があれば気持ちよくさせてもらったりしているうちに、少しずつ信頼してもらえるようになって、お客さんが少しづつ増えていったんです。

おかげさまで、今は社員15名くらいの小さな会社ですが、なんとかやっていける状態で市の事業なども受けられるようになりました。

企業としてはミッションのために儲かることも必要だけど、一番大事なのは、自分たちの事業で人が喜んでいただけること、幸せになっていただくこと、笑顔になっていただくことだという気持ちは、ずっと持っていきたいですね。

 

そう、控えめに、話される社長さんに、私はとっても好感を持ってしまいました。

 

ケトン食って、たぶん、大きなマーケットにはならないと思うのです。でも、本当にお困りの方はいらっしゃるだろうし、冷凍の真空パックだったら、入院先に持ち込んだり、自宅療養で入院食と同じものが食べられたりすることができるようになります。

 

ケトン食の食事指導ができないクリニックさんでも、精通したプロが作った安心できる食事を紹介することで、レベルの高い治療ができるようになりますね。

 

素晴らしいです!

 

さて、ここからは、実際の注文方法についてお話しします!

 

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ABOUTこの記事をかいた人

■略歴 1977年11月28日宮崎県宮崎市生まれ。宮崎市在住、3児の母。現役ナース。自身糖尿病のサラブレッド家系であることから糖質制限をはじめ(2014~)、思いがけず長年のアトピー性皮膚炎を克服したことから糖質制限の可能性に魅せられ糖質制限にどっぷりはまる。よりわかりやすく、多くの方に糖質制限を伝えるべく、2015年4月に熱血ナースMrs.GAGAとしてブログを開始。糖質制限ブロガーとして全国に知られるようになり、「2枚目の名刺」として各地でセミナー、講演会なども行いながら、糖質制限の普及に努めている。 ■著書 『糖質オフのススメ!』(2016年10月発売)(2017年1月1日時点で5000冊完売) ■得意テーマ 血糖値測定/糖化と酸化/炎症/糖質制限とがん/ケトン体活用/ダイエット 体質改善/検査データ改善/医師とのコミュニケーション方法/糖質制限のマインドセット/家族ではじめる糖質制限/ ■講演歴 ・世界一聞かせたい!!あなたの人生を変える糖質制限との出会い!ドラマチック糖尿病教室~革命~ ・家族ではじめる糖質制限スタートアップセミナー ・脱肥満県!宮崎の未来を考えるシンポジウム~糖質制限という選択~ ・自立のカタチinnovation conference「脱公的サービス」~介護保険からの卒業を考える~(終活×糖質コントロール~栄養指導innovation~) ・知らないと損する「食事と健康の新常識」~糖質オフが未来を変える~ ・精神科薬減薬セミナーin宮崎「うつ病を克服する栄養学的アプローチ」 ・教育講演「生きる力を育む食の本質を改めて考える」~命の現場からナースの感じた食事と健康のリアル~ ・ホームホスピス宮崎暮らしの保健室「えがおキッチン」糖質制限食について ・自立ラボ 高齢者のWell-Beingを支える栄養の知識と食事のあり方を考える ・経営者のためのカラダマネジメント講座~倒れたら困るあなたが知るべき食事と健康の知識~ ■資格 正看護師 ほめる達人検定2級