No.0019同化と異化について2016/05/26

【同化と異化】

さぁ、今日は同化と異化についてわかりやすく。

同化とは、簡単なものから複雑な物を合成すること。

ご飯粒からおにぎりを作るようなイメージ。

1班から5班をまとめて1学級にするイメージ。
バラバラのものを1つにまとめるにはエネルギーが要りますよね。

この時、大きなエネルギー(ATP)が必要とされますからエネルギーは【貯蔵】の方向に向かいます。

異化とは、逆に、複雑なものから簡単なものに分解すること。
大きな組織で経験を積んだ若者が、独立して事業を始めるようなイメージ。

やる気と希望に満ち溢れ、エネルギーが産生され、活動的になります。
この時、大きなエネルギー(ATP)が生まれますから、エネルギーは【消費】の方向に向かいます。

だから、端的に言うと、同化すると太り、異化すると痩せます。

なので、痩せたい人は同化を抑制し、異化を促進すればいいですね。

ここで、インスリンの話。

インスリンは基礎インスリンと追加インスリンがありますが、
この中で「追加インスリン」つまり、糖質を取った時にだけ分泌するインスリンですね。

この追加インスリンは、

同化を促進し、異化を抑制します。

もうわかりますね。

太るということです。
だからできるだけ追加インスリンを分泌しないようにすれば、痩せますね。

なんてシンプルなんでしょう。
生理学的な事実認識を、もっと臨床に広めたいですね。
糖質制限をすれば、異化のスイッチが入ります。

これだけ、覚えていてください~!!
GAGAでした~!!

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ABOUTこの記事をかいた人

■略歴 1977年11月28日宮崎県宮崎市生まれ。宮崎市在住、3児の母。現役ナース。自身糖尿病のサラブレッド家系であることから糖質制限をはじめ(2014~)、思いがけず長年のアトピー性皮膚炎を克服したことから糖質制限の可能性に魅せられ糖質制限にどっぷりはまる。よりわかりやすく、多くの方に糖質制限を伝えるべく、2015年4月に熱血ナースMrs.GAGAとしてブログを開始。糖質制限ブロガーとして全国に知られるようになり、「2枚目の名刺」として各地でセミナー、講演会なども行いながら、糖質制限の普及に努めている。 ■著書 『糖質オフのススメ!』(2016年10月発売)(2017年1月1日時点で5000冊完売) ■得意テーマ 血糖値測定/糖化と酸化/炎症/糖質制限とがん/ケトン体活用/ダイエット 体質改善/検査データ改善/医師とのコミュニケーション方法/糖質制限のマインドセット/家族ではじめる糖質制限/ ■講演歴 ・世界一聞かせたい!!あなたの人生を変える糖質制限との出会い!ドラマチック糖尿病教室~革命~ ・家族ではじめる糖質制限スタートアップセミナー ・脱肥満県!宮崎の未来を考えるシンポジウム~糖質制限という選択~ ・自立のカタチinnovation conference「脱公的サービス」~介護保険からの卒業を考える~(終活×糖質コントロール~栄養指導innovation~) ・知らないと損する「食事と健康の新常識」~糖質オフが未来を変える~ ・精神科薬減薬セミナーin宮崎「うつ病を克服する栄養学的アプローチ」 ・教育講演「生きる力を育む食の本質を改めて考える」~命の現場からナースの感じた食事と健康のリアル~ ・ホームホスピス宮崎暮らしの保健室「えがおキッチン」糖質制限食について ・自立ラボ 高齢者のWell-Beingを支える栄養の知識と食事のあり方を考える ・経営者のためのカラダマネジメント講座~倒れたら困るあなたが知るべき食事と健康の知識~ ■資格 正看護師 ほめる達人検定2級