キリンビバレッジ×森永製菓「午後の紅茶ストレートティーベイクドチョコ」「午後の紅茶ミルクティーサンドクッキー」「午後の紅茶レモンティーガレットサンド」2022年1月18日（火）期間限定で森永製菓より新発売！

キリンビバレッジ株式会社（社長堀口英樹、以下キリンビバレッジ）と森永製菓株式会社（社長太田栄二郎、以下森永製菓）は「午後の紅茶ストレートティーベイクドチョコ」、「午後の紅茶ミルクティーサンドクッキー」、「午後の紅茶レモンティーガレットサンド」を共同開発し、森永製菓より2022年1月18日（火）から期間限定で新発売します。

新型コロナウイルスの影響による昨今の環境変化から、外で菓子を楽しむ機会が減少し、自宅で楽しむ機会が増加しています※1。中でも特に「リラックスできる、ほっと一息つける」というニーズは女性を中心に高くなっています※2。このようなお客様のライフスタイルやニーズの変化に伴い、年間で一番寒くなるこの時期に合わせて、「午後の紅茶」と一緒に手軽に心がときめく幸せな“おうちティータイム”が楽しめる商品を開発しました。※1 2020年5月キリンビバレッジ調べ（菓子自購入喫食者　n=2,054）※2 2020年5月キリンビバレッジ調べ（「家で1人で食べる」シーンでの喫食者ベース　n=1,870）

本商品は、2021年の「午後の紅茶」35周年を機に、さらにおいしく生まれ変わった「午後の紅茶ストレートティー／ミルクティー／レモンティー」のそれぞれの特長を生かして、「午後ティー史上最高おいしい！」味わいをビスケットとチョコレートで再現しました。「午後の紅茶」と一緒に味わうと一層おいしくお楽しみいただけます。

また、2022年1月18日（火）～1月31日（金）には、本商品と「午後の紅茶」との食べ比べセットをプレゼントする「『幸せ午後ティータイムセット』プレゼントキャンペーン」を実施し、菓子と飲料双方の新たな楽しみ方を提案します。

① 「午後の紅茶ストレートティーベイクドチョコ」

微粉砕した紅茶葉パウダーを使用して「午後の紅茶ストレートティー」の華やかな香りと心地よい渋みを表現しました。紅茶の味わいの強弱については、紅茶を強くしすぎるとチョコレートの味わいが感じづらくなり、控えめにすると紅茶感が消えてしまうなど、何度も試作し協議を重ねました。その結果、焼きチョコの香ばしさとストレートティーの最適な組み合わせを見つけ出し絶妙なハーモニーが生まれました。

② 「午後の紅茶ミルクティーサンドクッキー」

クッキー部分は香り高い芳醇な茶葉をイメージして焼き上げ、クリーム部分は香り高い茶葉と味わいの強い茶葉をブレンドした紅茶葉パウダーを使用することで、紅茶の豊かな香りを表現しています。「午後の紅茶ミルクティー」をイメージして、紅茶の香りと濃厚なミルクの味わいを感じつつもスッキリとした後切れの良い味わいに仕立てました。

③ 「午後の紅茶レモンティーガレットサンド」

微粉砕した紅茶葉パウダーを生地とクリームに練りこみ、「午後の紅茶レモンティー」のフルーティーな香りを表現しました。また、爽やかな酸味が楽しめるよう、クリームにレモン果汁を使用しています。茶葉感とレモン感の絶妙なバランスを試行錯誤し、「午後の紅茶レモンティー」の魅力がたっぷり詰まったガレットサンドに仕上がりました。

キリングループは、自然と人を見つめるものづくりで、「食と健康」の新たなよろこびを広げ、こころ豊かな社会の実現に貢献します。

1．開発担当者コメント